Beschrijving
Als jij je hand niet omdraait voor een perfect gebakken tournedos, dan zoeken wij jou!
Van carpaccio en schnitzel tot tournedos. Bij van der Valk bereid je zowel de oude vertrouwde gerechten als luxe gerechten. Wekelijks komen grote aantallen gasten eten in het à la carte restaurant, de lounge en bij de buffetten. Bij ons werken betekent oprecht met je vak bezig zijn, ruimte voor jouw eigen creativiteit, doorgroeimogelijkheden en een gezellig team dat veel voor elkaar over heeft.
Functieomschrijving
Als zelfstandig werkend kok zorg je voor de perfecte bereiding en mooie afwerking van de gerechten. Dit doe je door:
- Mee te denken bij het ontwikkelen van de nieuwe menukaart
- Werkplek, gereedschappen en machines schoon en opgeruimd te houden
- Elke dag goed voorbereid te zijn
- Plezier in je werk te hebben
Door jou en je collega’s biedt ons restaurant een culinaire ervaring om niet te vergeten!
Bedrijfsomschrijving
In de keuken werk je samen met gemiddeld 10 koks. Ons à la carte restaurant heeft 160 zitplaatsen. Werken bij Van der Valk betekent dat je er in één klap heel veel leuke nieuwe collega’s bij krijgt. Het team bestaat uit collega’s met al jaren ervaring terwijl sommige net in de keuken komen kijken.
Wat vragen wij van jou:
- Je hebt een neus voor het bedenken van nieuwe gerechten;
- Je hebt oog voor detail;
- Je bent fysiek fit en kunt de rust bewaren tijdens piekmomenten;
- Je wilt in een moderne keuken werken.
Arbeidsvoorwaarden
Alles is mogelijk, als je maar wilt. En wij willen jou! Dus wij bieden:
Geld!
Fulltime contract;
25 vakantiedagen als je fulltime komt werken;
Je krijgt ruimte om je sport of hobby te beoefenen, zolang het rooster dat toelaat;
Opleidingsmogelijkheden;
Flexibele werktijden en geregeld een weekend vrij;
Werkdagen van gemiddeld 8 uur per dag;
Voor € 75,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels;
Mooi-meegenomen-extra’s: korting op je fitnessabonnement, korting op je zorgverzekering, personeelsuitjes.
Heb jij interesse in deze functie?
Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV! Je kunt reageren via ons
Online Sollicitatieformulier. Voor vragen en meer informatie over de functie van Zelfstandig Werkend Kok neem je contact op met Martin Bruins (Chef-kok) op nummer 010-2988777.
