Onze menukaart
Een smakelijke maaltijd is een pre in ons sfeervolle hotel & restaurant. Altijd een culinair hoogstandje om van te smullen!

Koude voorgerechten
Broodmandje
6,75 Met diverse smeersels
Rundercarpaccio
12,50 Rucola, truffelcrème, Parmezaanse kaas en pijnboompitten
Luxe vistrio van gerookte paling, gerookte zalm en garnalenkroket
15,00 Toast, kerriecrème, cocktailsaus en rode ui
Charcuterie van pata negra – ganda ham – coppa di Parma
15,00 Mini brioche – focaccia krokantje – aceto-balsamicocrème - olijven
Rotterdams zeeplateau
15,50 Gerookte zalmfilet, krokante krab, gekonfijte scampi, Hollandse garnalen, remoulade- en cocktailsaus
Proeven en delen voorgerechten plank
15,00 Knoflookbrood, gerookte paling, gerookte zalmfilet, gamba, krokante grotchampignon, buikspek, garnalenkroket, parmaham
Prijs is per persoon

Warme voorgerechten
Buikspek Asian style
11,50 Udon noodles, teriyakisaus
Sukadebitterbal
12,50 Gebakken bundelzwam - mosterdsaus
Krokante grotchampignons *
9,50 Bereid in bierbeslag, spinazie en zachte knoflooksaus
* VegetarischDim sum (6 stuks)
11,00 Gestoomde Aziatische vis en vlees dim sum, sojasaus en wasabi
gamba pil pil
13,00 Knoflookbrood – pikante knoflookolie

Salades
Healthy salade *
13,50 Avocado, gepofte quinoa, peer, radijs, sud ‘n sol tomaat en pikante tomatencompote
* VegetarischCaesarsalade
14,00 Met gekonfijte scampi of krokante kip, croutons, ansjovis, ei , Parmezaanse kaas en basilicumcrème
Pata negra ham
14,50 Mozzarellabolletjes – port glace – cantaloupe meloen
Warme geitenkaas *
14,00 Appel, walnoot, honing, radijs, komkommer, mango en aceto-balsamicocrème
* VegetarischSalade gerookte zalmfilet
15,50 Citroencrème – ei - wakame

Soepen
Toscaanse tomatensoep *
7,50 Met bieslookroom
* VegetarischRomige mosterdsoep *
7,75 Met peterselie
* VegetarischThaise pittige kokossoep
8,75 Met Hollandse garnalen

Pasta’s en paella
Spaghetti Napolitana *
15,00 Tomaat, basilicum, knoflook
* VegetarischSpaghetti Bolognese
15,50 Gehakt, tomatensaus
Spaghetti pikante
15,50 Tomaat, chorizo, mozzarella en rode pepers
Spaghetti frutti di mare
17,50 Gerookte zalmfilet, Hollandse garnalen en grote gamba’s
Spaghetti a la norma *
15,50 Tomaat, aubergine, mozzarella, knoflook
* VegetarischSpaghetti Carbonara
15,50 Roomsaus, spek en ui
Spaghetti pesto *
15,50 Basilicumpesto en spinazie
* VegetarischSpaghetti kip pesto
16,00 Basilicumpesto en spinazie
Risotto bospaddenstoelen
16,00 Risotto zeevruchten
17,50 Hollandse garnalen, gerookte zalmfilet, grote gamba’ s
Huisgemaakte lasagne
17,50 Oreganosaus, gehakt, spinazie , bechamelsaus, geraspte kaas
Wenst u Parmezaanse kaas dan zal dit aan tafel geraspt worden

Burgers
Barbecue Chicken
15,50 Krokant gebakken kippendijen, little gem, cheddar, uienringen en barbecuesaus
Super Blijdorp burger
15,50 Bacon, little gem, cheddar, tomatensalsa, tomaat, uienringen
Spicy twist
15,50 Jalapeño, little gem, cheddar, rode ui, augurk, tomaat en chimichurricrème, uienringen
Avocadoburger *
15,00 Pikante tomatensalsa – little gem – cheddar – crème fraîche – uienringen
* VegetarischVegetarische cajun burger *
15,00 Avocado, little gem, tomaat, komkommer, tomatensalsa en uienringen
* Vegetarisch

Grillgerechten
Grote garnalen ( 6 stuks )
24,00 Met kreeftensaus
Tonijnsteak
26,50 Soja-sesamolie
Kipsaté Kippendijen (250 gr)
18,00 Rijst of frites, kroepoek, atjar en satésaus
Tournedos (200 gram)
30,00 Met pepersaus
T-bonesteak (500 gram)
34,50 Met kruidenboter
Rib eye (250 gram)
26,00 Mixed grill vanaf 2 personen
25,50 Biefstuk, varkenshaas, krokante kippendijen, spareribs, knoflookbrood en maiskolf
25,50 P.P.
Sauzen:
U heeft keuze uit peper- champignon room- stroganoff- of satésaus
Bij alle hoofdgerechten worden frites/rijst, salade en seizoengroenten geserveerd

Visgerechten
Gegratineerde heilbot
23,50 Tomatensalsa, Parmezaanse kaas, basilicumsaus
Zalmfilet
24,00 Yuzu saus
Fish and chips
23,00 Remouladesaus en wakame
Asian gamba curry
22,00 Aziatische groenten en rijst
Vis van de dag
24,00 Vraag de medewerker naar de vangst
Noordzee tong 450-500 gram
42,50 Citroen-botersaus
Mixed fish (vanaf 2 personen)
26,50 Zalmfilet, softshell krab, kabeljauw, grote garnalen, doradefilet
Prijs is per persoon
Bij alle hoofdgerechten worden frites/rijst, salade en seizoengroenten geserveerd

Vlees
Schnitzel
19,00 Saus naar keuze: peper-, champignon-, room-, stroganoff- of satésaus
Boeren Schnitzel
20,50 Ui, champignons en spek
Varkenshaas
20,00 Saus naar keuze: peper-, champignon-, room-, stroganoff- of satésaus
Spareribs
20,00 Knoflooksaus
Asian curry
20,50 Kip, Oosterse groenten, rijst, atjar en papadum
Kalfssukade
21,00 Met sjalottenjus
Lamsfilet
23,50 Rozemarijnsaus
Gegrilde kip ½
18,00 Barbecuesaus
Kaasschnitzel *
17,00 met gebakken champignons
* VegetarischBiefstukspecialiteiten:
24,00 Biefstuk naturel €24,00 Biefstuk met gebakken champignons en ui €24,50 Biefstuk met pepersaus €24,50 Biefstuk met champignonsaus €24,50 Biefstuk met stroganoff €24,50 Biefstuk met Roquefort €24,50 Biefstuk surf en turf (knoflooksaus) €26,50
Bij alle hoofdgerechten worden frites, salade en seizoensgroenten geserveerd.
Sauskeuzes: peper-, champignon-room-, stroganoff- of satésaus

Bijgerechten
Spaghetti
3,50 Maiskolf met kruidenboter
3,50 Spinazie
3,50 Gebakken uien
3,50 Gebakken champignons
3,50 Gebakken champignons met uien
3,50 Provinciaalse ovenaardappels
3,50 Portie mix (champignon, ui, paprika en spek)
3,50 Rijst
2,50

Dessert
Koffie compleet
8,00 Diverse zoete lekkernijen met koffie of thee
Dame Blanche
9,00 Drie bollen vanille-ijs, warme chocoladesaus en slagroom
(advocaat extra € 0,50)Internationaal Kaasplateau
13,00 Van de kaastrolley aan tafel gesneden
Verse aardbeien
10,00 Vanille hangop
Moelleux van chocolade
9,00 met vanille-ijs crumble
Bosvruchten cheesecake
9,50 Yoghurtijs
Klassieke sorbet
10,50 3 soorten sorbetijs, vers fruit, Sprite en slagroom
Heeft u een allergie of dieet wens. Graag vernemen wij dit van u.

Verrassingsmenu
Tarieven verrassingsmenu:
3-gangen €35,50
4-gangen €40,50
5-gangen €45,50
Hij bereidt heerlijke seizoensgerechten die speciaal voor u worden bedacht en niet voorkomen op de kaart.