- Hotel naam
- Hotel Rotterdam - Blijdorp
- Adres
- Energieweg 2
- Postcode en plaats
- 3041JC Rotterdam
- Locatie
- Open in Google Maps
Onze menukaart
Een smakelijke maaltijd is een pre in ons sfeervolle hotel & restaurant. Altijd een culinair hoogstandje om van te smullen! Moederdag menukaart 8 mei 2022 > https://www.hotel-rotterdam-blijdorp.nl/restaurant/moederdag-menu/

Brood
Brood met smeersels
6,50

Voorgerechten vis
Caesar salade
14,00 Tempura gamba, croutons, ansjovismayonaise
Zalmtartaar
14,50 Bosui, citroenmayonaise, avocado
Gegrilde yellowtail tonijn
17,50 Geroosterde paprika, aubergine kaviaar, frisée sla
Rondje Blijdorp
21,50 Gegrilde yellowtail tonijn, schotse zalm, tempura gamba, frisée sla

Voorgerechten vlees
Caesar salade
14,00 Gegrilde kip, croutons, ansjovismayonaise
Gerookte entrecote
16,50 Gemarineerd, chimichurri, gerookte kruiden/knoflook mayonaise
Rundercarpaccio
14,00 Truffelmayonaise, old Rotterdam, pijnboompitten
Dry aged serranoham
16,50 Gekonfijte ui, tijm, rozemarijn, parmezaan

Vegan
Risotto arancini *
16,50 Risotto balletjes, parmezaanse kaas schuim, gebakken bospaddenstoelen
* VegetarischVegan platter *
19,50 Gegrilde courgette, geroosterde broccoli, spinazie, veganistische garnaal
* Vegetarisch

Kleine warme gerechten
Tom Kha Kai
9,50 Oosterse kippensoep, pulled chicken, bosui
Toscaanse tomatensoep
8,50 Bieslook crème, rundergehaktballetjes
Kalfswang
19,50 Madeira jus, knolselderij
Bouchot mosselen
14,50 Gewokt, groene curry, koriander

Hoofdgerechten vis
Gegrilde tonijn
26,50 Paksoi, sesam, bosui, shiitake
Zeebaars
25,50 Groene curry, gefrituurd kreeftje, kruidenrisotto, groene asperges, sugarsnaps, enoki
Zeewolf
25,50 Parmaham, pecorino, dille en waterkers, beurre blanc, gele biet, doperwtencrème
Zalm
25,50 Polenta friet, baby spinazie, beurre blanc
Gegratineerde halve kreeft
28,50 Geroosterde/gegrilde groenten, linguine, schaaldierensaus

Hoofdgerechten vlees
Hollandse biefstuk
26,00 In roomboter gebakken filet, geroosterde groenten, pommes dauphine
Parelhoen
24,50 Gebakken bospaddenstoelen, truffel jus
Wienerschnitzel
21,50 Geroosterde groenten, crispy frites
Tournedos
30,00 Seizoensgroenten, crispy frites, saus naar keuze
Côte de boeuf
30,50 Plateau, garnituren, bearnaise/pepersaus, crispy frites | +/- 850 gram voor 2 personen (€30,50 p.p.)

Chef's table
2 Gangen gastronomique menu
27,50 3 Gangen gastronomique menu
37,50 4 Gangen gastronomique menu
45,00 Wijn arrangement per glas
5,25

Bijgerechten
Frites, mayonaise
4,50 Zoete aardappel frites, truffelmayonaise
4,50 Frisse groene salade
4,50 Extra groenten
4,50

Dessert
Chocolate amarena
10,50 Pure chocolademousse, blondie, amerena-kers, hazelnoten crumble
Banana almond
8,50 Bananenmousse, amandelijs, amandelschaafsel
Tiramisú al limoncello
9,50 Tiramisú van limoncello
Dame blanche
10,50 Chocoladesaus, roomijs, amandelschaafsel, slagroom
Grand dessert
12,50 Luxe combinatie van desserts | Voor 2 personen (€12,50 p.p.)