Menukaart - Hotel Rotterdam-Blijdorp

Voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten voor

Broodmandje *
6,25
Met tapenade, pesto en kruidenboter
* Vegetarisch
Gravad lachs
12,50
Zoetzure pickles en mosterdroomkaas
Salade hollandse garnalen
15,50
Salade, avocado, kerstomaatjes en cocktailsaus
Salade van cantaloupe meloen
10,50
Met San Daniele ham en toast
Rundercarpaccio
11,00
Citroencrème, rucola, geraspte Parmezaanse kaas en pijnboompitten
Salade Caprese
12,50
Buffelmozzarella, Pomodori tomaat, mesclun, basilicumpesto en croutons
Healthy Salad *
12,50
Avocado, meloen, mesclun, gepofte quinoa en pikante tomatencompote
* Vegetarisch
Vitello tonnato
12,50
Gegaard kalfsvlees met tonijncrème, salade en olijven
Mediterraanse inktvis
11,00
Zeekraal, mesclun en antiboise
Gegrilde tonijn
13,50
Mesclun, gedroogde tomaat, yuzu crème en toast
salade met warme geitenkaas *
12,50
Honing, walnoot, mesclun, Granny Smith en aceto balsamico
* Vegetarisch
Caesarsalade
14,00
Met gebakken scampi of krokante kip, ansjovis, croutons, Parmezaanse kaas en basilicumcrème
Softshell crab
11,50
In tempura gebakken met udon noodles en sojavinaigrette
Gebakken coquille
15,50
3 stuks, kreeftenmousseline en olijfolie met groene kruiden
Rib fingers
11,50
Gebakken baby paksoi en knoflooksaus

Soepen

Soepen gemaakt met eigen verse ingrediënten

Vleesgerechten

Onze chefkoks maken van elk hoofdgerecht een geweldig bord

Al onze vlees- en visgerechten worden geserveerd met een salade en rijst of frites.

Sauskeuzes: peper-, champignon-room-, stroganoff- of satésaus

Wilt u aardappels uit de oven of extra groenten? Vraag het één van onze medewerkers.

Grillgerechten

Onze chefkoks maken van elk hoofdgerecht een geweldig bord

Al onze vlees- en visgerechten worden geserveerd met een salade en rijst of frites. Wilt u aardappels uit de oven of extra groenten? Vraag het één van onze medewerkers.

Pasta's en risotto's

Visgerechten

Variërende visgerechten, een gerecht voor elke liefhebber

Al onze vlees- en visgerechten worden geserveerd met een salade en rijst of frites.
Wilt u aardappels uit de oven of extra groenten? Vraag het één van onze medewerkers.

Sauzen en bijgerechten

Sauzen en garnituren om uw culinaire ervaring compleet te maken

Verrassingsmenu

Wilt u zich laten verrassen door onze chef met de lunch of het diner?

Hij bereidt heerlijke seizoensgerechten die speciaal voor u worden bedacht en niet voorkomen op de kaart.

Nagerechten

De heerlijkste desserts

Warme dranken

Biefstuk naturel	€21,50
Biefstuk met gebakken champignons en ui	€22,00
Biefstuk met pepersaus	€22,00
Biefstuk met champignonsaus	€22,00
Biefstuk met stroganoff	€22,00
Biefstuk met Roquefort	€22,00
Biefstuk surf en turf (knoflooksaus)	€24,50

Onze menukaart