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Hotel Rotterdam - Blijdorp
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Speisekarte

Ein leckeres Essen ist ein Plus in unserem stimmungsvollen Hotel & Restaurant. Immer ein kulinarisches Meisterwerk zum Schlemmen!

Brot

Brot

  • Brot mit Aufstrichen *

    6,50

    Hausgemachte Kräuterbutter und Aioli

    * Vegetarier
Suppen

Suppen

  • Toskanische Tomatensuppe

    8,50

    Schnittlauch-Creme

  • Cremige Fischsuppe

    14,50

    Holländische Krabben, Orangencreme mit Estragon

  • Französische Zwiebelsuppe

    8,50

    Mit Käse überbacken

Salate

Salate

  • Caesar

    14,50

    Kandierte Scampi oder Hähnchenschenkel, Croutons, Ei, Anchovis, Basilikumcreme, Parmesan

  • Burrata *

    14,50

    Tomate, Olivenöl, Aceto Balsamico

    * Vegetarier

  • "Surf & Turf"-Salat

    15,50

    Kalbfleisch, Scampi, Thunfischcreme, Oliven

  • Carpaccio vom Rind

    14,50

    Truffelcrème, pijnboompitten, Parmezaanse kaas

  • Warmer Ziegenkäse *

    14,50

    Honig, Apfel, Walnuss, Rettich, Mango, Aceto Balsamico

    * Vegetarier
Vorspeisen

Vorspeisen

  • Carpaccio vom Rind

    14,50

    Trüffelcreme, Rucola, Pinienkerne, Parmesankäse

  • Getontes Kalbfleisch

    15,50

    Thunfischcreme, Kalbfleisch, Kapernäpfel

  • Dim sum

    12,50

    Gedämpfte asiatische Fisch- und Fleisch-Dim-Sums, Sojasauce, Wasabi

  • Enten-Trio

    14,50

    Entenrillettes, geräucherte Ente, Enten-Frühlingsrolle

  • Gamba’s pil pil

    14,50

    Garnelen in würzigem Knoblauchöl, Brot

  • Holländischer Krabbencocktail

    14,50

    Cocktailsaus, Toast und Boter

  • Visplateau

    19,50

    Räucherlachs, geräucherter Aal, holländische Krabben, Toast, Butter

Vegan / Vegetarisch

Vegan / Vegetarisch

  • Knusprige Höhlenpilze *

    17,50

    Spinat, Knoblauchcreme

    * Vegetarier

  • Gesunder Salat *

    14,50

    Avocado, gepuffte Quinoa, sonnengetrocknete Tomate, Rettich, Aceto-Balsamico-Essig

    * Vegetarier

  • Udon-Nudeln *

    14,50

    Pak Choi, Champignons, Gemüse, Sojasauce, Papadum

    * Vegetarier

  • Steak-Tartar von Roter Bete *

    9,50

    Truffelcrème, gele bietencrème met mango

    * Vegetarier

  • Veganer-Burger *

    17,50

    Römischer Salat, Tomate, rote Zwiebel, Kräutersauce

    * Vegetarier
Teigwaren

Teigwaren

  • Bolognese

    16,50

    Rinderhackfleisch, Tomatensauce

  • Carbonara

    16,50

    Speckwürfel, Zwiebeln, Parmesankäse

  • Früchte des Meeres

    18,50

    Geräucherter Lachs, holländische Krabben, Garnelen

  • Nudeln mit Pilzen *

    16,50

    Pilze

    * Vegetarier

  • Arrabiata *

    16,50

    Tomatensauce, Chiliflocken, Knoblauch, Parmesankäse

    * Vegetarier

  • Vier Käsesorten *

    16,50

    Mozzarella, Parmesan, Gorgonzola, Taleggio

    * Vegetarier

  • Hausgemachte Lasagne

    16,50

    Rinderhackfleisch, Béchamel, Spinat, Oreganosauce

Klassiker

Klassiker

Alle unsere Klassiker werden mit Pommes und Salat serviert

  • Hähnchenschenkel Satay 3 Sticks

    19,50

  • Schweinslende

    23,50

  • Schnitzel

    19,50

  • Bauernschnitzel

    22,50
Steak-Spezialitäten

Steak-Spezialitäten

Alle unsere Steakspezialitäten werden mit Pommes frites und Salat serviert

  • Steak natürlich

    26,50

  • Steak Bali [ pikant ]

    26,50

  • Steak-Pfeffersauce

    26,50

  • Steak Roquefort

    27,50

  • Steak-Champignon-Sauce

    26,50

  • Steak Surf and Turf

    27,50

  • Steak Stroganoff

    26,50
Hauptgerichte

Hauptgerichte

Alle unsere Hauptgerichte werden mit Pommes frites und Salat serviert

  • Seewolfsfilet

    27,50

    In Parmaschinken eingewickelt, Salsa verde

  • Lachsfilet

    25,50

    Yuzo-Sauce

  • Gegrillte Garnelen

    27,50

    Hummersauce

  • Fisch mischen

    28,50

    Lachsfilet, Kabeljau, Garnelen, Wolfsbarsch

  • Tournedos

    33,50

    Gegrild, bearnaisesaus

  • Gemischter Grill

    31,50

    Steak, Schweinefilet, Spareribs, Satay

  • Spareribs

    25,50

    Süß oder pikant

  • Ein halbes Huhn

    20,50

    Barbecue-Sauce

  • Flankensteak

    27,50

    Geräucherte Knoblauchsoße

  • Black-Angus-Burger

    17,50

    Brioche Broodje, Tomatensalsa, Chimichurri-Creme, Krokant Spek, Cheddar, ui

Beilagen

Beilagen

  • Gebackene Kartoffeln mit Speck und Zwiebeln

    2,50



  • Gebackene Kartoffeln mit Zwiebeln

    2,50

  • Zusätzliches Gemüse

    2,50

  • Gebackene Champignons

    2,50

  • Speck/Zwiebel

    2,50
Nachspeisen

Nachspeisen

  • Käsetafel

    12,50

    Verschiedene internationale Käsesorten, Kletzenbrot, Feigenchutney

  • Dame blanche

    9,50

    Vanilleeis, Schokoladensauce, Schlagsahne

  • Coupé Romanoff

    9,50

    Vanilleeis, Erdbeeren, Schlagsahne

  • Dessert zum Teilen ab 2 Personen

    12,50

    Dessert zum Teilen ab 2 Personen (12,50 p.p.)

  • Klassisches Sorbet

    9,50

    Zitrone, Erdbeere, Mango, Obst

  • Hausgemachter Käsekuchen

    9,50

    Zwarte bessensaus